TAGLIOLINI AL PESTO DI CAVOLO NERO

visibility1701 Viste comment0 commenti person Scritto da: Sonia Floriddia list In: 2022
Ingredienti
  • una decina di foglie di cavolo nero
  • 100 g di mandorle
  •  1 spicchio di aglio
  • 50 g di pecorino romano o di parmigiano reggiano
  • sale fino integrale
  • olio extra vergine di oliva

Preparazione

Prendere una decina di foglie di cavolo nero, togliere la costa centrale e lessare x 5 minuti. 
Metterle nel frullatore con 100g di mandorle, uno spicchietto di aglio privato dell'anima, 50 g di pecorino romano o parmigiano, sale q.b e frullare.
Aggiungere olio d' oliva evo, frullare per 3 secondi ed è pronto.
Domenica Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre