PANE SEMINTEGRALE DI GRANI TENERI E GRANI DURI

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PANE BIOLOGICO SEMINTEGRALE DI GRANO TENERI E GRANI DURI ANTICHI

Attenzione: gli ordini contenenti il pane saranno spediti solo il lunedi al massimo martedi.

Questo pane è stato realizzato con il metodo della doppia lievitazione e l'utilizzo di lievito madre fresco e lievito di birra (quest'ultimo solo all'1 %)
Ingredienti 100% Biologici: Farina di tipo 1 di grani teneri antichi Verna, Frassineto, Inalettabile, Gentilrosso, Abbondanza e farina di grani duri Tilmilia, Cappelli, Taganrog ,Etrusco, acqua, lievito madre, olio extra vergine di oliva, 2 % di lievito di birra, sale.


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Riferimenti Specifici

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